Helene von Oldenburg (f. 1953, Rastede, DE) er kunstutdannet fra HfbK Hamburg og har en doktorgrad i landbruksvitenskap fra universitetet i Griesse.

Som kurator og kunstner fokuserer hun på grenseområdet mellom vitenskap, kunst og media. Arbeidene hennes, laget i serier eller som begrensede grupper av verk, skiller seg fra hverandre igjennom sine ulike konsepter, kunstneriske prosesser og uttrykk, som strekker seg fra forelesninger, installasjoner og performancekunst til maleri, tegning og fotografi.